Агрокорпорація «Контінентал Фармерз Груп» передбачає підйом сектору обробки картоплі, включно з випуском хрусткої картоплі та картоплі-фрі.
Про це службовці фірми повідомили виданню «Плантатор», інформує AgroTimes.
«У картоплі для чипсів ми — виробник, вирощуємо за угодами для переробних підприємств, — зазначає операційний керівник «Контінентал Фармерз Груп» Костянтин Шитюк. — Створення чипсів, імовірно, для України є доволі розвиненим, тому це надзвичайно конкурентна сфера в обробці».
Цей ринок у державі зараз збільшується, тому що на даний час вона за вживанням картоплі фрі посідає останню позицію в Європі.
«Це вказує, що перспектива розширення існує. Рано чи пізно хтось із великих учасників або місцевих прийме рішення відкривати фабрику, яка буде виготовляти не тільки картоплю фрі для закладів швидкого харчування, а також охолоджену продукцію для магазинів», — додає головний директор «Контінентал Фармерз Груп» Георг фон Нолкен.