Більшість країн Європи та Північної Африки розпочали збір томатів. Хвилі спеки прискорили дозрівання плодів на полях, що може скоротити сезон та обсяги врожаю. Про це повідомила виконавча директорка Всесвітньої ради з переробки томатів Софі Колвін.
В Україні прогноз валового збору томатів залишається стабільним і становить 550 тис. тонн. Для досягнення цієї мети томатних полів достатньо. Погода в країні протягом липня була мінливою: від спеки до дощів із градом. Однак суттєвих пошкоджень чи високого тиску шкідників і бур’янів не зафіксовано. Старт збиральної кампанії очікується через два тижні.
Водночас у провідних світових виробників ситуація різниться.
В Італії площа під томатами зросла на 15,4% до 38 тис. га, а прогноз залишається на рівні 6,1 млн тонн (3,1 млн тонн на півночі та 3 млн тонн на півдні). Проте через спеку та швидке дозрівання очікується пікове навантаження на заводи й можливий різкий спад обсягів після 20–25 серпня.
У США (Каліфорнія) збір на півдні йде з перевищенням контрактних обсягів, а на півночі — на рівні планів чи дещо вище за доброї якості сировини.
В Іспанії підприємства вже працюють на повну потужність через швидке дозрівання плодів, але переробники побоюються втрат урожаю середніх і пізніх строків через тривалу спеку.
