За період повномасштабної війни в Україні було збудовано десять нових олійних заводів. Це свідчить про активний розвиток переробної промисловості в олійно-жировій галузі. Вітчизняні підприємства не лише нарощують виробництво, а й забезпечують будівництво сучасних комплексних олійно-переробних заводів обладнанням власного виробництва.
Зростання потужностей та особливості переробки
Голова асоціації “Укроліяпром” Степан Капшук на міжнародній конференції Fat & Oil Industry зазначив, що олійно-жирова галузь є однією з небагатьох в Україні, яка здатна повністю задовольнити потреби у технологічному обладнанні для нових переробних підприємств. Минулого року українські підприємства переробили 14 мільйонів тонн соняшнику, що дозволило завантажити наявні виробничі потужності на 68%.
Оригінал статті: agroreview.com