Уявіть собі такий сценарій: ви присвячуєте значну кількість часу та енергії вирощуванню своїх перців, як повідомляє Ukr.Media.
Однак молоді рослини не демонструють потужного росту та здорового розвитку. Така ситуація, ймовірно, призведе до низького врожаю, що невтішно. Очікується, що плодів буде мало, і, ймовірно, вони не будуть соковитими та не смакуватимуть.
У такі моменти ви можете подумати: «Перцю чогось бракує. Мабуть, я щось пропустив».
Однак, подумайте ось про що: можливо, рослина мала все необхідне. Ви забезпечили врожай необхідними поживними речовинами, достатньою вологою та захистом від шкідників. Проблема могла полягати просто в тому, що ви були надмірно уважними у догляді за перцями.
Подумайте: можливо, ви внесли забагато добрив? Звичайно, перцю потрібні поживні речовини, але не в надмірній кількості! Надмір добрив може призвести до серйозних ускладнень для кореневої системи рослини. Сподіватися на рясний урожай за таких обставин марно.
Надмірне внесення добрив підвищує концентрацію солей у ґрунтовому розчині, що призводить до так званого осмотичного стресу: замість того, щоб рослина поглинала воду та поживні речовини, вода витягується з коренів у ґрунт через різницю в концентрації. Цей процес схожий на те, як солона вода зневоднює тканини. Тендітні кореневі волоски, вирішальні для поглинання, можуть бути пошкоджені або загинути. Як наслідок, рослині важко поглинати як воду, так і поживні речовини, навіть коли вони є в ґрунті, що призводить до того, що називається «фізіологічною посухою» або «соляним опіком». Цей стан проявляється у вигляді в'янення, пожовтіння, обгорання країв листя та затримки росту.
Для молодих рослин перцю оберіть добриво з нижчою концентрацією (розведіть більше, ніж для дорослих рослин) або спеціалізоване «стартове» добриво з низьким вмістом азоту, але з високим вмістом фосфору (який сприяє розвитку коренів). Завжди поливайте ґрунт *перед* внесенням рідких добрив, щоб зменшити ризик опіку коренів. Якщо ви підозрюєте надмірне удобрення (наприклад, якщо ви помітили білу сольову кірку на поверхні ґрунту або обгорілі краї листя), ретельно полийте ґрунт, щоб змити надлишок солей із кореневої зони. Дайте воді повністю стекти.
Надмірне завантаження ґрунту «органікою» при одночасному нехтуванні «мінеральною речовиною» також не дасть позитивних результатів. Важливо використовувати комбінацію різних типів добрив. Органічні добрива (такі як компост і перегній) чудово підходять для покращення структури ґрунту, підвищення довгострокової родючості та живлення ґрунтових мікроорганізмів. Вони поступово вивільняють поживні речовини в міру розкладання. І навпаки, мінеральні добрива забезпечують поживні речовини у формах, легкодоступних для рослин. Нехтування «мінеральною речовиною» може призвести до недостатньої кількості легкодоступних поживних речовин під час критичних фаз росту (таких як початок вегетації, цвітіння та розвиток плодів), оскільки органічна речовина може не розкластися достатньо або її розкладання може бути уповільнене під впливом температурних та вологісних факторів.
Ще один поширений приклад надмірного догляду за перцем – надмірна вологість. Так, рослинам потрібен регулярний полив. Однак уникайте надмірного поливу! Якщо ви це зробите, коріння може почати гнити. Корінню рослин для виживання потрібна не лише вода, а й кисень. У надмірно вологому, ущільненому ґрунті вода витісняє повітря з пор, створюючи анаеробні (позбавлені кисню) умови. За таких обставин коріння не може дихати, слабшає та стає вразливим до патогенних грибків і бактерій, що призводять до кореневої гнилі. Коли коріння гниє, воно не може поглинати воду, що призводить до в'янення надземної частини рослини – це нелогічна ознака «перезволоження». В'янення в перенасиченому ґрунті є класичним показником кореневої гнилі.
Джерело: ukr.media