Українські виробники сиру у вересні, незважаючи на зростання цін, все ж зберегли свій рівень продажів.
Однак у жовтні очікується збільшення імпорту сиру з Європи, де ціни стрімко знижуються, повідомляє Infagro.
«Це робить європейський продукт привабливим як для торговельних мереж, так і для дрібних гравців, які можуть імпортувати сири, упаковувати їх та продавати з прибутком», – пояснюють експерти.
На тлі дешевшого імпорту українським виробникам буде важче конкурувати, вважають вони. Вітчизняний сир дорожчий, а дистриб'ютори все частіше обирають більш вигідні варіанти.
«Очікується, що восени імпорт зросте, тоді як виробництво українського сиру зменшиться. Однак виробники сирної продукції та плавленого сиру залишаються активними: зростає як внутрішній, так і експортний попит на ці сегменти», – резюмують експерти.
Источник: www.agroportal.ua
