Ціни на хліб та хлібопродукцію з вересня минулого року збільшились на 22-23%, тобто в середньому вартість хліба збільшувалась на 1,5% щомісяця.
Про це повідомив Новини.LIVE генеральний директор Української аграрної конфедерації Павло Коваль.
«При цьому виробники хліба балансують на межі прибутковості від 0 до 5%. І це досить невеликий показник у порівнянні з іншими секторами. Коли, наприклад, з 1 вересня тарифи на електроенергію для бізнесу були збільшені, то ціни на хліб не зростали різко на такий самий рівень подорожчання електроенергії, а поступово підіймалися на 1-1,5 до 2%», — додав Коваль.
Експерт підкреслив, що до кінця року вартість хліба продовжить збільшуватись, і його сукупне подорожчання за 2025 рік складе 22-23%.
«Навіть якщо будуть, припустимо, труднощі з експортом і збільшаться обсяги зерна на внутрішньому ринку, то ціни на зернові можуть впасти. Але ані на хліб, ані на борошно, ані на хлібобулочні вироби це суттєво не вплине», — пояснив він.
У той же час Павло Коваль зазначив, що причин для зростання вартості соняшникової олії немає.
«Безумовно можемо стверджувати одне: олії, незважаючи на зменшення врожаїв, знову у 9, 10, 11 разів буде вироблено більше, ніж потрібно для внутрішнього ринку. Якщо нам необхідно близько 450-500 тис. т, то ми близько 5 млн т виготовимо», — додав він.
Источник: www.agroportal.ua
