Чому під час зберігання картопля стає чорною всередині

Картопля під час зберігання може чорніти всередині, а потім гнити, коли не витримані норми вирощування, збору, або погодні умови зіпсували усе. Захворювання і удари викликають незворотні процеси у м'якоті, які роблять коренеплоди не придатними для вживання. Уникнути цих проявів можна,…