У весняний період 2024 року на ринку свиней в Україні спостерігалася стабільність цін: закупівельна вартість залишалася в межах 80-82 гривень за кілограм. На початку квітня середньозважена ціна досягла 80,6 грн/кг. Це свідчить про врівноваженість між попитом і пропозицією у сфері м’ясопереробки.
Ситуація на вітчизняному ринку свинини
М’ясопереробні підприємства відзначають, що обсяги пропозиції свинини повністю відповідають реальним потребам ринку. Такий баланс забезпечує відсутність дефіциту чи надлишку продукції та створює передумови для стабільності цін. Для виробників це означає можливість ефективного планування діяльності, а для інших учасників ринку — передбачуваність у прийнятті рішень.