Інноваційний сканер для неруйнівного контролю якості фруктів, розроблений компанією Rubens Technologies, дозволяє суттєво зменшити втрати продукції під час пакування та оптимізувати процес контролю стиглості і якості плодів. Пристрій дає змогу уникнути знищення значної частини врожаю, яке раніше було неминучим через необхідність розрізати фрукти для перевірки їхніх характеристик.
Як працює технологія Rubens Technologies
Засновник компанії Деніел Пеллічча наголошує, що головна мета розробки — мінімізувати втрати, пов’язані з традиційним тестуванням фруктів. Він відзначає дві основні проблеми: прийняття помилкових рішень через недостатність даних та втрату самої продукції внаслідок руйнівних методів аналізу. Сканер дозволяє перевіряти велику кількість фруктів без пошкодження, надаючи виробникам детальні цифрові дані для ухвалення обґрунтованих рішень.
