На оптових ринках Києва зафіксовано значне зростання цін на пекінську капусту, броколі та зелень. Натомість вартість основних овочів залишається стабільною.
За даними моніторингу ринку «Столичний», найбільше подорожчала пекінська капуста – її середня ціна зросла на 25% і становить 50 грн/кг (діапазон 45-55 грн/кг). Вартість броколі збільшилася на 20 грн/кг, досягнувши 90 грн/кг. Ціни на редис зросли на 21,62% – до 45 грн/кг.
Серед зелені суттєво підскочила ціна руколи – на 32%, до 330 грн/кг. Салат Лолло Біондо подорожчав на 11,11%, до 100 грн/кг. Водночас базилік зелений став дешевшим на 10%, його середня ціна – 270 грн/кг.
Продовжують дорожчати помідори та баклажани. Червоний помідор зріс у ціні на 14,29% (до 40 грн/кг), рожевий – на 11,11% (до 50 грн/кг). Баклажани подорожчали на 12,50% (до 45 грн/кг). Водночас малина подешевшала на 20% (до 200 грн/кг), а українська слива втратила в ціні 14,29% (до 20 грн/кг).
Ціни на основні овочі – картоплю (12 грн/кг), цибулю (15 грн/кг) та білокачанну капусту (20 грн/кг) – залишаються без змін.