У гміні Харшніца, що на території Польщі й відома як “капустяна столиця”, розпочався збір головної сільськогосподарської культури регіону. Тривала посуха під час формування головок змусила рослини відчувати нестачу вологи, що призвело до утворення дрібних та розтрісканих головок. За оцінками місцевих фермерів, цьогорічний урожай скоротиться щонайменше на 30%.
Ситуацію ускладнюють низькі закупівельні ціни, які не покривають високої собівартості вирощування. Через ризики та низьку рентабельність молодь дедалі рідше продовжує сімейну справу. Більшість вирощеної продукції аграрії відправляють на промислову переробку, хоча в регіоні досі діють дрібні господарства, де капусту шаткують та заквашують у дерев’яних бочках за старовинними рецептами.
Попри складний господарський рік, у громаді готуються до традиційного свята — Днів капусти. Навіть зважаючи на поступове скорочення площ під цією культурою, місцеві жителі й надалі вважають свою місцевість головним капустяним осередком країни.