У середині серпня відбувся різкий стрибок цін на огірки, які досягли позначки в 50грн/кг на гуртовому ринку «Шувар». Нині вартість знизилася вже на 13,6%. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на пресреліз «Шувар». Різке зростання цін на огірки, яке фігурувало в медіа, пов’язане із тим, що на ринку спостерігався тимчасовий дефіцит через зниження врожайності в умовах спекотної погоди, розповіла Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» м.Львів. Однак, після первинного підйому, ціни почали падати через стабілізацію пропозиції, коли на ринок вийшли нові партії продукції. Нині середня ціна огірків на «Шуварі» 43,2грн/кг. Прогноз на майбутнє залежить від погодних умов і стабільності поставок. Якщо не буде нових погодних катаклізмів, ціни, ймовірно, стабілізуються на середньому рівні або навіть трохи знизяться.
Джерело: propozitsiya.com