До 20% соусів купується закладами громадського харчування.

В HoReCa використання соусів скоротилося і досягає до 20%. Про це повідомив головний аналітик Pro-Consulting Ярослав Куліковський на зустрічі VeggiFruits 2025. Водночас, за його даними, в середньому вживання соусів на 1 людину збільшилося більш ніж на 5-10%, порівнюючи з довоєнним…



