Аудит якості (ISO 19011) та НАССР: Досвід Софʼї Нестеренко.

В умовах глобалізації ринків та посилення вимог до якості і безпеки продукції, системи менеджменту (СМ) стають невід’ємним атрибутом успішного підприємства. Кожен стандарт СМ, незалежно від сфери застосування — чи то якість (ISO 9001), чи безпека харчових продуктів (ISO 22000, зокрема,…



