Чому морква виростає несолодкою і як змусити її накопичувати цукор

На смак моркви впливає не лише конкретний сорт, а й рівень догляду. Іноді сорт може обіцяти солодке та нудотне коріння, проте морква може вийти несмачною або навіть гіркою. Гіркота в моркві виникає, коли вона виробляє певні захисні сполуки, відомі як…