Насіння різних зернових культур має різну тривалість післязбирального дозрівання, що суттєво впливає на його схожість та посівні якості. Зокрема, житу для досягнення кондиції достатньо двох тижнів, вівсу — близько двадцяти днів, а пшениці — одного-півтора місяця. Натомість ячмінь потребує значно більше часу — від шести до восьми місяців, хоча його висівають уже наприкінці серпня. Саме через цю особливість часто спостерігаються несподівано низькі показники польової схожості.
Післязбиральне дозрівання та його вплив на якість насіння
Післязбиральне дозрівання — це природний захисний механізм рослин, який запобігає передчасному проростанню насіння ще на колосі та зберігає його життєздатність до моменту, коли настануть сприятливі умови для росту. Як зазначають у Головному управлінні Держпродспоживслужби в Полтавській області, тривалість цього періоду визначається генетично й залежить від виду культури, сорту та погодних умов під час вирощування.