Світове виробництво картоплі опинилося під загрозою через прискорення глобального потепління. Це змусить фермерів переносити плантації у вищі широти та гірські райони, а селекціонерів Міжнародного центру картоплі – терміново виводити сорти, стійкі до спеки та посухи.
За даними науковців Потсдамського інституту досліджень впливу клімату, за останнє десятиліття темпи потепління зросли до 0,35°C за 10 років порівняно з 0,2°C у період між 1970 та 2015 роками. Оскільки картопля краще росте за помірних температур, підвищення градусів під час формування бульб знижує врожайність та погіршує якість сировини для переробки.
Науковці та селекціонери вже шукають шляхи адаптації галузі, обсяг якої перевищує 380 млн тонн на рік. Зокрема, фахівці розробляють програми для створення сортів, здатних давати стабільний урожай за умов дефіциту води та високого тиску хвороб.
«Якщо глобальне потепління продовжуватиме прискорюватися, зусилля щодо впровадження кліматично оптимізованих технологій та стійкіших систем виробництва доведеться рухати ще швидше», — наголошують дослідники.
Крім того, вирощування картоплі потребуватиме нових підходів до точного зрошення та захисту рослин, оскільки попелиці та інші переносники вірусів розширюватимуть ареал існування й залишатимуться активними довше.
