
Селекційна компанія HZPC спільно з переробником Farm Frites підбила підсумки чотирирічного комерційного вирощування раннього сорту картоплі Quintera в Німеччині. Цей сорт призначений для сегменту ранньої переробки на картоплю фрі безпосередньо з поля. Фермер Андреас Деніссен зазначає, що на легких піщаних ґрунтах за умов регулярного зрошення потенціал урожайності культури сягає 80 тонн з гектара.

Завдяки міцній кореневій системі Quintera виявився більш стійким до спеки, посухи та фітофторозу порівняно з іншими ранніми сортами. Рослини також потребують менших норм внесення добрив: фермер застосовує близько 180 кг азоту на гектар, що на 30 кг менше, ніж для інших сортів у господарстві. Водночас сорт чутливий до холоду, надмірної вологи та важких ґрунтів. Важливо дотримуватися глибини садіння, яка не повинна перевищувати 17 см.
Менеджер з агрономії Farm Frites Мартін Врей відзначив рівномірну форму бульб, високий вихід нарізки, необхідний вміст крохмалю та стабільний колір при обсмажуванні. Через швидке накопичення цукрів сорт не підходить для тривалого зберігання, тому його орієнтовано виключно на ранню переробку впродовж сезону.
