На ринку м’яса птиці в Україні останнім часом спостерігалося зниження цін, однак фахівці попереджають про ймовірну зміну цього тренду вже до завершення 2024 року. За оцінками аналітиків, вартість курятини може почати поступово зростати під впливом низки економічних чинників.
Як змінилися ціни на м’ясо птиці
Протягом кількох місяців українські покупці відчули позитивні зміни: основні частини курячої тушки подешевшали порівняно з тим же періодом минулого року. За інформацією Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», найбільше подешевшали гомілки — зниження перевищило 14%. Крім того, знизилися ціни на курячі стегна та цілі тушки. Цей тренд експерти пояснюють стабільною пропозицією м’яса на внутрішньому ринку, що сприяло зниженню вартості для кінцевого споживача.