
Покупці віддають перевагу замороженим м’ясним стравам, особливо випічці з м’ясною начинкою.
Наразі покупець схиляється до м’ясних охолоджених виробів, зокрема здоби з м’ясною начинкою. В той же час солодкі компоненти в тісті зменшують свою популярність. Про це повідомив власник Bakery Food Investment Олег Міщенко під час обговорення на New Food Summit 20











