У селі Бірки на Волині родина Дорошів створила успішну сімейну молочну ферму, яка спеціалізується на виробництві крафтових молочних продуктів. Почавши з невеликого стада, за п’ять років господарство виросло до 36 корів. Родина самостійно забезпечує тварин кормами, що дозволяє контролювати якість та оптимізувати витрати, а також забезпечує стабільність виробництва.
Зростання сімейного бізнесу: від трьох до 36 корів
Перші кроки в молочному бізнесі сім’я зробила з трьома коровами. Микола Дорош, ініціатор родинної справи, наголошує на важливості наполегливості та відданості роботі. З роками завдяки наполегливій праці та системному підходу господарство вдалося збільшити майже у 12 разів. Власне вирощування кормів дозволяє Дорошам зберігати контроль над якістю молока й зменшувати виробничі витрати.