Липень є значним випробуванням для перцю. Догляд, забезпечений протягом цього місяця, відіграє вирішальну роль у визначенні як якості, так і кількості довгоочікуваного врожаю, як повідомляє Ukr.Media.
Цей період є випробуванням не лише для рослин, а й для садівників. Поширеною помилковою думкою є те, що як тільки перець зав'яже плоди, все інше буде легко. Насправді саме в липні, коли рослини починають масово плодоносити, вони витрачають значну кількість енергії. Без належної підтримки вони можуть швидко виснажитися. Важливо розуміти, що навіть короткочасна нестача вологи або поживних речовин протягом цього часу може призвести до затримок у розвитку — плоди можуть перестати рости, деформуватися або навіть опасти. Результат вашого врожаю залежить від того, наскільки уважно ви «реагуєте» на поточні потреби рослин перцю.
Головне завдання зараз — забезпечити рослинам комфорт на інтенсивному сонці. Регулярний та належний полив має першорядне значення.
Постійність означає не просто «один раз на день», а радше забезпечення стабільного зволоження на глибину кореневої системи (20-30 см). Недостатній полив лише верхнього шару ґрунту призводить до того, що коріння росте вгору в пошуках вологи, а не заглиблюється та створює стабільнішу основу. Бажано щедро поливати кожні 2-3 дні (залежно від температури та типу ґрунту) об’ємом 5-10 літрів на кущ, а не щоденне «дощування», яке зволожує лише поверхню. Ви можете перевірити глибину вологості, вставивши палець у ґрунт після поливу.
Нестача вологи безпосередньо впливає на тургор листя та розвиток зав'язі. Окрім помітного в'янення листя, що є серйозною ознакою, дефіцит вологи може призвести до опадання квітів та молодих зав'язей.
Поливати слід цілеспрямовано під коріння, уникаючи контакту з листям. Це важлива порада, оскільки вологе листя, особливо за високої вологості та спеки, створює ідеальні умови для грибкових захворювань, таких як фітофтороз, борошниста роса або різні види плямистостей. Якщо у вас велика кількість рослин перцю, подумайте про встановлення системи крапельного зрошення. Це не тільки запобігає намокання листя, але й економить воду, доставляючи її безпосередньо до коріння, що дозволяє вам заощадити час.
Оптимальний час для поливу – рано вранці або ввечері після заходу сонця. Використовувати слід лише теплу, відстояну воду.
Полив холодною водою зі шланга створює екстремальні умови для коренів. Температура води нижче 18-20°C викликає тепловий шок для кореневої системи, значно погіршуючи її здатність поглинати воду та поживні речовини. Це може уповільнити ріст і призвести до опадання зав'язі.
Після кожного поливу або рясних дощів обережно розпушуйте ґрунт навколо кущів. Цей крок запобігає утворенню твердої кірки та покращує циркуляцію повітря.
В середині літа перцю особливо потрібна фосфорно-калійна підтримка. Фосфор (P) життєво важливий для росту коренів і цвітіння, а також для виробництва якісних плодів. Калій (K) безпосередньо впливає на смак плодів, їхній розмір, вміст цукру та стійкість до хвороб.
Чудовим природним джерелом калію є звичайна деревна зола. Її можна вносити як у розчині, так і в сухому вигляді з подальшим поливом. Окрім золи, можна використовувати комплексні мінеральні добрива з позначками «для помідорів та перцю» або «для плодових культур», оскільки вони зазвичай відповідають потребам плодоношення (наприклад, співвідношення N:P:K 5:10:15 або 8:12:24).
У липні слід мінімізувати або взагалі уникати внесення азотних добрив. Надлишок азоту сприяє росту листя за рахунок утворення плодів.
Захист від інтенсивного ультрафіолетового випромінювання стає необхідним. Прямі промені опівдні можуть спричинити опіки листя та плодів. Ці опіки виглядають як світлі, сухі плями, які згодом можуть в'ялими або згнити.
Спеціальні сітки або навіть шматки білого спанбонду можуть допомогти створити легку, повітряну тінь. Або ж розгляньте можливість посадки перців у плямистій тіні вищих культур.
Своєчасний збір стиглих плодів стимулює рослину до утворення нових зав'язей. Це вирішальний стимулюючий фактор! Коли плід дозріває та досягає повного розміру, рослина сприймає своє завдання як виконане та починає зосереджувати всю свою енергію на дозріванні насіння всередині цього плоду, що зменшує утворення нових зав'язей. Збирайте плоди на стадії технічної стиглості (коли вони досягли характерного розміру та кольору, але ще не повністю дозріли для стиглості насіння). Ця дія сигналізує рослині про необхідність продовження цвітіння та утворення нових перців.
Перці продовжуватимуть давати свій урожай до настання найхолодніших днів.
Джерело: ukr.media
