Марта Шевчук

Марта Шевчук

Аналітичний напрям аграрної галузі у виданні «Фермерство в Україні» веде Марта Шевчук. Регулярні рубрики — «Аграрні новини», «Майстерня фермера» та «Підтримка фермерів». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Мета — дати читачеві не думку автора, а підстави для власної. Читацькі запитання й уточнення до опублікованого приймаються через редакційну пошту.

Żabka продаватиме фрукти та овочі поштучно

Нектарини, міні-кавуни, лохину та польські малинові томати пропонують покупцям як альтернативу традиційним оптовим закупівлям. Торговельна мережа прагне заохотити споживачів обирати здоровіші перекуси та задовольнити попит на товари, які зручно споживати на ходу. Про це повідомляє ESM. Франчайзі компанії Żabka з…

Українська курятина: USDA прогнозує рекордне зростання виробництва

У 2027 році виробництво курятини в Україні, за оцінками Міністерства сільського господарства США (USDA), сягне 1,54 млн тонн. Це на 60 тис. тонн більше, ніж очікується у поточному році. Вплив воєнних ризиків на галузь Експерти USDA відзначають, що головним стримувальним…

Україна відновила експорт курятини до Японії

Україна активно працює над відновленням експорту продукції птахівництва на японський ринок. Наразі представники Міністерства сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) проводять дистанційний аудит українських підприємств і перевіряють ефективність державної системи контролю за виробництвом та якістю продукції. Обмеження на…

Японія завершила аудит для відновлення експорту курятини

Україна наблизилася до повернення на японський ринок м’яса птиці та яєчної продукції після завершення дистанційного аудиту, проведеного представниками міністерства сільського господарства Японії. Цей аудит є ключовим кроком до можливого скасування чинних торговельних обмежень для української продукції. Підсумки аудиту та подальші…

Витрати та спека гальмують молочне виробництво

У липні 2026 року господарства всіх категорій в Україні виробили 563,7 тис. тонн молока-сировини. Це на 2,8 тис. тонн менше порівняно з червнем (-0,5%) та на 99,7 тис. тонн менше порівняно з липнем минулого року (-15%). За січень-липень 20

EuroTier представить нові стратегії селекції в тваринництві

EuroTier 2026 — провідна світова виставка для професіоналів тваринництва — представить інновації та перспективи для всіх галузей цієї сфери, охоплюючи свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець і кіз. Про це повідомляють організатори заходу — DLG (Німецьке сільськогосподарське товариство). Технічна…

На Чернігівщині заклали виноградник Піно-нуар

Крафтовий винороб Борис Слабошевський висадив новий виноградник сорту Піно-нуар. Він обрав цей сорт після експериментів з іншими, які не встигали дозрівати в північному кліматі. Для Чернігівщини головним викликом у виноградарстві є забезпечення умов для повного дозрівання ягід. Попередні спроби вирощувати…