Марта Шевчук

Марта Шевчук

Аналітичний напрям аграрної галузі у виданні «Фермерство в Україні» веде Марта Шевчук. Регулярні рубрики — «Аграрні новини», «Майстерня фермера» та «Підтримка фермерів». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Мета — дати читачеві не думку автора, а підстави для власної. Читацькі запитання й уточнення до опублікованого приймаються через редакційну пошту.

Абрикосовий урожай залежить від мікроклімату: як правильно обрати ділянку

Вплив рельєфу та мікроклімату конкретної ділянки на збереження врожаю абрикосів може бути вирішальним чинником під час весняних заморозків. Про це у статті в журналі «Садівництво по-українськи» розповів Андрій Сич, власник фермерського господарства «Райдуга» з Вінниччини. За спостереженнями господарства, навіть на…

Європейські теплиці наростили виробництво овочів на 2%

Виробництво плодових овочів у Європейському Союзі, зокрема томатів, огірків, баклажанів, кабачків та перцю, зросло майже на 2% за останні 10 років. Головними чинниками цього стали поступовий перехід на тепличне вирощування та зростання урожайності з гектара. Валовий збір пʼяти основних культур…

Вчені закликають збільшити світове виробництво овочів на 60%

Керівник генбанку Міжнародного центру картоплі Маартен ван Зонневельд у своїй науковій статті зазначив про необхідність наростити світове виробництво овочів більш ніж на 60% до 2050 року для забезпечення здорового харчування та подолання дефіциту поживних речовин. Про це йдеться у публікації…

Держава виплатила 100 мільйонів на тваринницькі комплекси

У 2026 році в Україні продовжиться державна програма підтримки, спрямована на будівництво й реконструкцію тваринницьких комплексів. Наразі 31 сільськогосподарське підприємство вже працює над спорудженням таких об’єктів і має право претендувати на отримання державної компенсації. Розширення програми для аграріїв Програма охоплює…

Кавуни на Херсонщині дешевшають до 2 гривень за кілограм

На початку серпня середня гуртова ціна на баштанні у Херсонській області знизилася до 2 грн/кг, тоді як торік вона становила від 5 до 10 грн Головними причинами падіння цін стали проблеми з логістикою через обстріли та несприятливі погодні умови. За…

Українські аграрії нарощують обсяги переробки картоплі на тлі зростання попиту

31 липня в Києві відбулася конференція Potato Connect, де понад 50 виробників, переробників та ритейлерів обговорили зміну споживчих запитів. Учасники дійшли висновку, що попит на фасовану та перероблену картоплю зростає значно швидше, ніж на звичайну вагову. Зокрема, в одній із…

Волинські аграрії обробляють моркву картопляним комбайном

У ФГ «Лебедія» на Волині адаптували німецький картоплезбиральний комбайн Grimme для збирання інших коренеплодів, зокрема моркви та столового буряка. Про це повідомляє журнал «Плантатор». Як розповів керівник господарства Руслан Хомич, техніку використовують у комплексі з картопляним гичкорізом, який попередньо зрізає…

Горіх Полісся переформатовує вирощування фундука

Компанія «Горіх Полісся», що на Житомирщині, змушена переглянути економіку та технології вирощування фундука. Причиною стали кліматичні аномалії та ризики, пов’язані з італійськими сортами. Про це у своїй статті в журналі «Садівництво по-українськи» пише директор підприємства Олександр Волошенко. Історія господарства розпочалася…

Волинська аквакультура: лососеві домінують у продукції

У структурі продукції аквакультури Волинської області понад половину становлять лососеві види риб. У 2025 році їх виростили 226,9 т, що складає 53,1% від загального обсягу виробництва. Загалом торік в умовах аквакультури в області працював 81 суб’єкт господарювання, які виростили та…