Німецькі вчені розробили альтернативу фуа-гра

Звертаючись до постійної критики звичайних технологій виробництва фуа-гра, які часто включають порушення добробуту тварин, дослідники з Дослідницького інституту суспільства Макса Планка в партнерстві з Університетом Південної Данії представили науково перевірену альтернативу цьому делікатесу для гурманів. Цю інформацію надає нам TopAgrar.…



