Руслана Тимченко

Амарант (Amaranthus L.) — універсальна рослина, що має значення як кормова, зернова, технічна, харчова, лікувальна та овочева культура. Її застосовують у кондитерській, хлібопекарській, фармацевтичній, парфумерній галузях, у раціоні дітей, а також у ландшафтному дизайні як декоративно-квіткову рослину. Зелена маса з…

Потенційний спалах африканської чуми свиней може призвести до зниження цін на м’ясо, але спустошить виробників. В Україні надходили повідомлення про важке захворювання – африканську чуму свиней. Якщо хвороба активно поширюється, ціни на свинину, як правило, падають, оскільки виробники поспішають продати…

< img src = “https://agroportal.ua/storage/media/orig/uploads/top_material/rinok-stiskayetsya-analitiki-prognozuyut-zrostannya-cin-na-cukor.jpg” 60 ~ pub class = “imgdesc” data-v-f6f24c7c >< p > Коли починається осінь, в Україні розпочнеться новий сезон переробки цукру. Всього планується працювати 27 заводів, спрямованих на виробництво 1,5 мільйона тонн цукру. Основна мета для…

У липні 2025 року обсяг забою великої рогатої худоби в Україні досяг 14,8 тис. тонн, що на 6 тис. тонн (+63%) більше порівняно з червнем 2025 року та на 1 тис. тонн (+7%) більше порівняно з липнем 2024 року. Цю…

У Волинській області розпочато зусилля щодо покращення відстеження худоби у приватних фермерських господарствах. Цю інформацію у Facebook поширило Головне управління Держпродспоживслужби у Волинській області. «Початкові обговорення на регіональному рівні показали, що різна статистика щодо популяцій тварин перешкоджає плануванню протиепізоотичних заходів,…

У липні 2025 року фермерські господарства всіх категорій виробили 663 тисячі тонн сирого молока, що на 6 тисяч тонн (+1%) більше, ніж у червні 2025 року, але на 11 тисяч тонн менше (-2%), ніж у липні 2024 року. Таку інформацію…

Станом на 25 серпня середньозважена ціна на три категорії сирого молока становила 17,20 грн/кг без ПДВ, що на 1,20 грн більше, ніж за результатами попереднього моніторингу. Цю інформацію надала Асоціація виробників молока (AVM). Середня закупівельна ціна молока екстра-ґатунку станом на…

Станом на 1 серпня 2025 року в Україні налічувалося 2 мільйони 151,5 тисячі голів великої рогатої худоби як у домашньому, так і в промисловому секторах, включаючи 1 мільйон 140,4 тисячі корів. Цю інформацію надала Асоціація виробників молока, посилаючись на первинні…