Avatar photo

Руслана Тимченко

На Волині розпочалася комісійна реєстрація сільськогосподарських тварин у громадах

У Волинській області розпочато зусилля щодо покращення відстеження худоби у приватних фермерських господарствах. Цю інформацію у Facebook поширило Головне управління Держпродспоживслужби у Волинській області. «Початкові обговорення на регіональному рівні показали, що різна статистика щодо популяцій тварин перешкоджає плануванню протиепізоотичних заходів,…

Топ-5 регіонів за темпами зростання виробництва молока на фермах

У липні 2025 року фермерські господарства всіх категорій виробили 663 тисячі тонн сирого молока, що на 6 тисяч тонн (+1%) більше, ніж у червні 2025 року, але на 11 тисяч тонн менше (-2%), ніж у липні 2024 року. Таку інформацію…

Ціни на сире молоко зростають, але суттєвих стрибків не очікується

Станом на 25 серпня середньозважена ціна на три категорії сирого молока становила 17,20 грн/кг без ПДВ, що на 1,20 грн більше, ніж за результатами попереднього моніторингу. Цю інформацію надала Асоціація виробників молока (AVM). Середня закупівельна ціна молока екстра-ґатунку станом на…

Поголів’я великої рогатої худоби в Україні скорочувалося майже на 200 тисяч голів на рік

Станом на 1 серпня 2025 року в Україні налічувалося 2 мільйони 151,5 тисячі голів великої рогатої худоби як у домашньому, так і в промисловому секторах, включаючи 1 мільйон 140,4 тисячі корів. Цю інформацію надала Асоціація виробників молока, посилаючись на первинні…

Вчені пропонують рішення для ефективної ідентифікації мікотоксинів

У серпні 2025 року міжнародна дослідницька група під керівництвом Університету Південної Австралії представила новаторське дослідження. Дослідники показали, що інтеграція гіперспектральної візуалізації (HSI) з машинним навчанням може ефективно виявляти мікотоксини. Цю інформацію опублікував Food & Wine з посиланням на публікацію в…

У Норвегії створили плавучу теплицю

У Норвегії запроваджено інноваційну ініціативу Ocean Bloom — плавучу теплицю, яка поєднує сільське господарство, аквакультуру, опріснення води та виробництво відновлюваної енергії. Розташована біля узбережжя Бергена, ця самодостатня екосистема має потенціал змінити методи виробництва продуктів харчування та використання ресурсів у районах,…

Новий робот для збору ягід може революціонізувати вирощування ягід

Джерело фото: Fresh Plaza Дослідники з Університету Арканзасу взялися за вирішення проблеми збору врожаю ожини, розробивши інноваційну технологію — м’який роботизований захоплювач, призначений для автоматизованого збору ягід. У квітні 2025 року цей винахід отримав офіційний патент від Патентного відомства США.…

Нові тенденції врожаю: тиск на пшеницю, і чи зійде головоломка кукурудзи ?

< P CLASS = “imgDesc” DATA-V-F6F24C7C >< P > Пшениця, ріпаки та сої залучать своїх покупців та процесорів. Основним викликом для торговців буде розподіл кукурудзи, яка стикається з жорсткою конкуренцією з недорогого американського зерна. Якість < P > на основі…

Україна збільшила експорт охолодженої яловичини у 70 разів

У липні Україна експортувала приблизно 1,98 тис. тонн живої ваги великої рогатої худоби, що на 62% більше порівняно з червнем 2025 року та на 14% більше, ніж у липні 2024 року. Цю інформацію оприлюднила Асоціація виробників молока, посилаючись на дані…

Світовий ринок свинини: ціни знизилися в ЄС та Китаї, зросли в США

Джерело фото: згенеровано штучним інтелектом У першій половині 2025 року світовий ринок свинини демонстрував помітну цінову нерівність між основними регіонами світу: у ЄС спостерігалося падіння цін через сезонне падіння попиту, тоді як у США спостерігалося різке зростання цін через скорочення…