Зрілі банани – улюблені солодощі багатьох українців, чудове доповнення до ранкового прийому їжі та легкий перекус, а для тих, хто дотримується дієти, вони є повноцінною заміною вечері, однак для садівників і прихильників кімнатного квітництва банани також є ресурсом для створення органічної підкормки, але застосовувати її необхідно правильно.
Бананова шкірка як підкормка
Нам відомо, що в шкірці фруктів вміст корисних елементів часто є більшим, ніж у м’якоті, оскільки бабуся з дитинства запевняє нас, що вся цінність у шкірці, і привчає споживати яблука й огірки не очищеними.
А як щодо бананів? Не багато хто зважиться їсти екзотичні фрукти зі шкіркою, але бананова оболонка також містить велику кількість корисних елементів, вона є джерелом клітковини, а борошно з просушеної шкірки іноді додають у випічку.
Садівників і квітникарів бананова шкірка цікавить як джерело органіки, а отже, цінного і безкоштовного добрива.
Шкірки бананів досить м’ясисті й солодкі, при закладанні в ґрунт вони перегнивають і стають їжею для дощових черв’яків і корисних мікроорганізмів, регулярне внесення органіки сприяє підтримці родючості, адже ґрунтова мікрофлора переробляє її, перетворюючи на мінеральні елементи, які можуть засвоюватися рослинами.
Тут слід зробити зауваження: банани з магазину обробляють особливими речовинами для збереження, тому перед використанням шкірку слід промити теплою водою з милом.
Калій та інші елементи
Бананова шкірка збагачена калієм, цей макроелемент є частиною трійки основних поживних речовин, необхідних рослинам, він сприяє накопиченню цукрів у плодах, що робить їх більш солодкими, а у декоративних видів калій впливає на інтенсивність цвітіння і яскравість кольору пелюсток.
Завдяки калію тканини листя стають більш щільними, що допомагає рослинам відбивати атаки комах і чинити опір грибкам.
У бананах багато кремнію, його важливість часто ігнорують, адже кремній сприяє засвоєнню інших елементів і зміцнює листя і стебла, завдяки чому вони не лягають у погану погоду.
Також у бананах є багато магнію, який для рослин є стимулятором фотосинтезу, підживлення магнієм забезпечує яскраво-зелений відтінок листя.
Існує думка, що вітаміни групи B в шкірці банана стимулюють ріст, але рослини здатні самостійно синтезувати вітаміни, тому основна цінність шкірки все ж таки в мінералах.
Слід усвідомлювати, що бананова шкірка не є повноцінним комплексним добривом, адже в ній майже відсутній азот, необхідний для росту зеленої маси, тому її слід розглядати як калійну добавку.
Як підготувати підкормку
Залежно від пори року садівники використовують різні методи утилізації відходів.
Рідка підкормка
Для підживлення кімнатних рослин часто готують настій на основі бананової шкірки з розрахунку шкірка одного банана на літр води, настоюють 3-5 днів.
Однак тут є нюанс, оскільки у воду швидко переходять цукри, це створює оптимальне середовище для бродіння і розмноження бактерій, тому такий "солодкий" полив може спровокувати появу мошок і неприємного аромату.
Щоб звести до мінімуму ризики, краще використовувати підсушену сировину або додавати лушпиння цибулі, але не забувайте про ретельне миття фруктів перед використанням, щоб не "нагодувати" квіти консервантами.
Таке добриво може бути корисним кімнатним рослинам у період бутонізації, винятком є орхідеї, оскільки ці тропічні квіти вирощуються без ґрунту і не можуть скористатися такими органічними підживленнями.
При вирощуванні розсади використання такого настою небажане, адже органіка не встигає перероблятися, що підвищує ризик розвитку гнилі і появи ґрунтових комариків, личинки яких завдають шкоди корінню.
Влітку свіжу шкірку можна сміливо додавати в діжку при приготуванні зеленого добрива з кропиви, її солодкість стимулює бродіння, а рідина збагатиться калієм.
Компост
Бананова шкірка перегниває досить швидко, тому її часто додають у компост, але гниючі відходи приваблюють мух, а в умовах вологості з’являється цвіль, тому свіжу органіку потрібно обов’язково прикривати шаром землі або тирси.
Щоб компост не перетворювався на звалище, органіку пересипають шарами землі, а для прискорення процесу можна використовувати біодеструктори або просто старий компост як закваску.
Внесення в ґрунт
Не обов’язково готувати компост окремо, можна заробляти залишки безпосередньо в землю, але важливо розуміти, що свіжа органіка в ґрунті починає гнити, що може нашкодити корінню живих рослин.
Найкращий варіант – це вносити підв’ялену або висушену шкірку під перекопування восени, тоді за зиму вона переробиться дощовими черв’яками, і до весни ґрунт стане більш родючим.
Також можна вносити невелику кількість підсушеної і подрібненої шкірки в посадкові лунки при висадці томатів або перцю, але тут головне знати міру, достатньо буквально столової ложки порошку, щоб не спровокувати гниття.
Як діє добриво
Садівникам треба усвідомлювати, що рослини не можуть засвоювати органіку безпосередньо, вони не споживають бананову шкірку, відходи проходять процес мінералізації за допомогою ґрунтових бактерій і грибів.
Швидкість перетворення органіки на живлення залежить від активності ґрунтової мікрофлори, тому використання біологічних препаратів з корисними бактеріями може прискорити цей процес, але самі по собі шкурки діють повільно.
Як зберегти шкірку до сезону
У шанувальників бананів завжди є джерело добрива, питання лише в тому, як його зберегти. Гнилі залишки є джерелом цвілі та їжею для мушок-дрозофіл, тому будь-які відходи потрібно висушувати якомога швидше.
Для сушіння шкірку розкладають на батареї або підсушують у духовці, чим тоншим буде шар, тим швидше вона висохне, а в процесі сушіння сировину потрібно ворушити.
Після повного висихання шкірки стають ламкими, їх можна подрібнити за допомогою кавомолки на порошок, який зручно зберігати в паперових пакетах до початку дачного сезону і безпечно додавати в ґрунт, не боячись появи вологи і цвілі.
Поділитися
⚡ Пульс читачів
Чи варто витрачати час на переробку бананової шкірки заради підживлення рослин?
Вже проголосували 0 людей. Долучайтесь до обговорення.
🌿 Лише натуральне! 🚮 Це зайва морока 🤔 Маю свій досвід
📊 Карта думок
🌿 Лише натуральне! 0% 🚮 Це зайва морока 0% 🤔 Маю свій досвід 0% 💡
Дискусія тільки починається. Будьте першим, хто висловить думку!
Коментарі
Поки що немає коментарів. Будьте першим!