Господарство «Ясні Зорі» на Одещині цього сезону вперше експериментувало з вирощуванням золотистого льону. Результат вразив: врожайність сягнула 1,55 тонни з гектара. Хоча на перший погляд ця цифра може поступатися показникам пшениці, економічна привабливість золотистого льону очевидна. Все завдяки високим цінам на європейському ринку та додатковій премії за особливий колір насіння.
Золотистий льон: попит та ціни на ринку
Український льон, зокрема золотистий, має стабільний попит на європейському ринку. Особливо це стосується харчової промисловості, де колір насіння відіграє ключову роль у кінцевому продукті. За тонну золотистого льону покупці готові платити на 20-50 євро більше, ніж за звичайний, коричневий. Саме споживачі з країн Європейського Союзу формують цей попит.
Наразі вартість тонни льону на західному кордоні України становить приблизно 470–490 євро. Компанії, що пропонують високоякісну продукцію, можуть розраховувати на додаткові виплати.