В Україні з моменту здобуття незалежності поголів'я великої рогатої худоби різко скоротилося майже на 26 мільйонів голів. У 1991 році поголів'я великої рогатої худоби становило 28 мільйонів, тоді як зараз воно становить лише 2,29 мільйона. Наразі тваринництво становить 20% сільськогосподарського сектору, на відміну від 80% у рослинництві.
Цю інформацію поділився Віталій Коваль, Міністр аграрної політики та продовольства України, під час заходу Grain Ukraine.
Він закликав сільськогосподарських виробників відродити сектор та розвивати молочне, м'ясне та птахівництво, наголосивши, що це дозволить Україні зміцнити свої позиції на світових ринках.
Віталій Коваль, Міністр аграрної політики та продовольства України
Динаміка в нашій країні кардинально змінилася, тоді як в Європі типове співвідношення худоби та рослинництва становить 50/50, а в промислово розвинених країнах виробництво тваринницької продукції становить близько 80%. Наприклад, у Данії дохід з 1 гектара від експорту м’яса та продукції тваринництва становить 15/1, тобто в Україні 1 гектар генерує 1000 доларів США валютного доходу, тоді як у Данії – 15 000 євро.
Джерело: agroportal.ua
