На Закарпатті розпочався перший збір полуниці

На Закарпатті розпочався збір першої місцевої полуниці.

3877_1_ddea1.jpg (75,81 Кб)

За даними видання «Карпатський об’єктив», тепличні ягоди зараз домінують на регіональних ринках, зокрема з Виноградівського району.

Фермер з Виноградова на ім'я Василь зазначає, що зараз дозріває лише теплична полуниця за ціною 120 грн/кг.

«Ми очікуємо, що ціни знизяться до 80-100 гривень за кілограм, але нижче вони не підуть – собівартість виробництва зросла», – уточнює він.

Він додає, що найекономічніші ягоди — придатні для приготування варення або заморожування — будуть доступні ближче до кінця травня за ціною 25-30 гривень/кг.

Фрукти вже з’явилися на Хустському ринку, але ціни там ще вищі — 150 грн/кг. Продавець Ірина зазначає, що холодна та затяжна весна вплинула на врожай, тому суттєвого падіння цін наразі очікувати не варто. «Люди все ще купують: хтось купує кілька ягід для своїх дітей, хтось — півкілограма, а інші — цілий кілограм», — зазначає вона.

Імпортна полуниця, переважно з Греції та Іспанії, зараз коштує від 170 до 200 гривень/кг, а в супермаркетах її ціна може сягати 150 гривень за упаковку вагою 250 грамів.

Медичні працівники застерігають від ранніх ягід. Лікар Анастасія Клованич рекомендує ретельно мити полуницю, в ідеалі замочуючи її у воді з харчовою содою або лимонною кислотою, оскільки ранній врожай може містити нітрати або залишки пестицидів. Бажано купувати у надійних фермерів.

Очікується, що сезон полуниці досягне піку наприкінці травня – початку червня, коли як ціна, так і якість ягід будуть найкращими.

Источник

No votes yet.
Please wait...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *