Нещодавно затверджені Правила лабораторних досліджень молока та молочної продукції на агропродовольчих ринках, затверджені наказом Міністерства аграрної політики України від 25 листопада 2024 року № 4150, набули чинності 29 квітня 2025 року.
Таку інформацію надала прес-служба Державної служби з питань безпеки харчових продуктів та захисту прав споживачів.
Було зазначено, що молоко та молочні продукти тепер можуть продаватися на агропродовольчих ринках за наявності наступної документації:
- ветеринарний та/або ідентифікаційний сертифікат, що підтверджує ветеринарний, санітарний та епізоотичний стан молочного господарства щодо інфекційних захворювань та стан тварини(тварин) (документ повинен містити детальну інформацію про дату та результати обстеження на субклінічний мастит, дату вакцинації проти сибірської виразки та аналізи на туберкульоз, лейкемію, бруцельоз та інші захворювання);
- експертне заключення, що містить результати лабораторних досліджень сирого молока та/або молочних продуктів, отриманих з нього, видане акредитованою лабораторією, розташованою на агропродовольчому ринку.
«Ці правила покращать систему нагляду за безпекою молочної продукції на агропродовольчому ринку, тим самим захищаючи здоров’я споживачів», – заявили у відомстві.
Джерело: agroportal.ua
