У липні 2025 року фермерські господарства всіх категорій виробили 663 тисячі тонн сирого молока, що на 6 тисяч тонн (+1%) більше, ніж у червні 2025 року, але на 11 тисяч тонн менше (-2%), ніж у липні 2024 року.
Таку інформацію надала Асоціація виробників молока, посилаючись на дані Державної служби статистики.
З січня по липень 2025 року виробництво молока в Україні склало 4,05 млн тонн, що на 168 тис. тонн (-4%) менше, ніж за відповідний період минулого року. У липні 2025 року підприємства виробили 41% сирого молока, а домогосподарства – 59%.
У липні 2025 року підприємства виробили 269 тис. тонн сирого молока, що на 11,3 тис. тонн (+4,4%) більше порівняно з червнем 2025 року та на 34 тис. тонн більше (+15%), ніж у липні 2024 року. З січня по липень 2025 року молочні ферми (МФ) виробили 1,83 млн тонн сирого молока, що на 98 тис. тонн більше (+6%), ніж за аналогічний період минулого року.
У домогосподарствах виробництво молока у червні 2025 року досягло 394 тис. тонн, що на 5 тис. тонн менше (-1%) порівняно з червнем 2025 року та на 23 тис. тонн менше (-5%), ніж у липні 2024 року. За період з січня по липень 2025 року сектор домогосподарств виробив 2,22 млн тонн сирого молока, що на 265 тис. тонн (-11%) менше, ніж у попередньому році.
Найбільше зростання виробництва молока порівняно з попереднім роком спостерігається у сільськогосподарських підприємствах Львівської області (+22%), Хмельницької області (+19%), Закарпатської області (+17%), Миколаївської області (+12%) та Тернопільської області (+10%).
Джерело: agroportal.ua
