У липні 2025 року обсяг забою великої рогатої худоби в Україні досяг 14,8 тис. тонн, що на 6 тис. тонн (+63%) більше порівняно з червнем 2025 року та на 1 тис. тонн (+7%) більше порівняно з липнем 2024 року.
Цю інформацію надала Асоціація виробників молока, посилаючись на дані Державної служби статистики.
«З січня по липень 2025 року загальний забій великої рогатої худоби в Україні склав 98,5 тис. тонн, що на 4 тис. тонн (-4%) менше, ніж за аналогічний період минулого року», – зазначають експерти.
У липні 2025 року на підприємства припадало 50% від загального обсягу забою яловичини, а на домогосподарства – решту 50%.
Обсяг забою великої рогатої худоби в сільськогосподарських підприємствах у липні склав 7,4 тис. тонн, що на 1 тис. тонн (+16%) більше порівняно з червнем 2025 року та на 300 тонн більше (+4%) порівняно з липнем 2024 року. З січня по липень 2025 року забій великої рогатої худоби в сільськогосподарських підприємствах склав 46 тис. тонн, що на 1,3 тис. тонн більше (+3%), ніж у відповідному періоді попереднього року.
У домогосподарствах обсяг забою великої рогатої худоби за липень також склав 7,4 тис. тонн, що являє собою значне зростання на 5 тис. тонн (+174%) порівняно з червнем цього року та на 700 тонн (+10%) порівняно з липнем 2024 року. За період з січня по липень 2025 року загальний забій великої рогатої худоби в домогосподарствах досяг 52,5 тис. тонн, що на 5,7 тис. тонн менше (-10%), ніж за аналогічний період минулого року.
Найбільша частка (59%) великої рогатої худоби, проданої на забій у сільськогосподарських підприємствах, походила з таких регіонів:
- Київська область – 35,8 тис. осіб;
- Полтава — 24,6 тис. особин;
- Черкаси — 18 тис. особин;
- Чернігівська область — 16,4 тис. особин;
- Вінницька – 14,9 тис. ос.
Джерело: agroportal.ua
