Вирощування цибулі цьогоріч знову стало прибутковим. Закупівельні ціни зросли до 12-15 грн/кг, тоді як торік вони становили лише 2-3 грн/кг, і значна частина врожаю залишалася невивезеною.
У ТОВ «Органік-Д», яке займається вирощуванням овочів на 30 гектарах у Сутисках на Вінниччині, середня врожайність цибулі становить 70 тонн з гектара. Окрім того, несприятливі погодні умови та дефіцит на ринку призвели до зростання цін на баклажани: з початкових 5 грн/кг до 12-13 грн/кг з ПДВ.
«Проблема овочівництва в Україні — відсутність регуляції та інформації про обсяги посадок. Овочівники рахують прибуток раз на чотири роки, тому необхідна диверсифікація культур», — зазначив директор ТОВ «Органік-Д» Вадим Кричковський.
За його словами, вирощування виключно однієї овочевої культури неминуче призведе фермерів до збитків.