Липень є вирішальним місяцем для вирощування картоплі, оскільки саме тоді рослина вступає у стадію бульбоутворення (енергійного формування бульб). У цей період бульби накопичують крохмаль та необхідні поживні речовини, проте стають вразливими до спеки, вологи, шкідників та хвороб.
Дослідження показують, що без належного догляду врожайність може серйозно постраждати через несприятливі погодні умови та стрес для рослин. Дослідження голландських дослідників, опубліковане в журналі Communications Earth & Environment, показує, що сильні опади можуть знизити врожайність картоплі на 36%, а посуха може спричинити зниження на 13%.
У цій статті ми розглянемо три поширені помилки, які можуть призвести до зменшення розміру бульб або виникнення гнилі та хвороб, а також надамо практичні поради щодо запобігання цим проблемам.
Надмірний полив під час спекотних періодів
Надмірний полив є основною причиною гниття бульб. Насичений ґрунт створює анаеробні умови (брак кисню), що сприяє росту грибкових захворювань, таких як фузаріоз або мокра гниль. Дослідження, проведені в Нідерландах, показали, що сильні опади призводять до втрати 36% врожаю, оскільки коріння «задушується», а патогени швидко розмножуються.
Що ж робити замість цього? Обмежте полив одним або двома разами на тиждень, використовуючи 20-30 літрів води на квадратний метр. Поливайте рано вранці або ввечері, перевіряючи вологість ґрунту на глибині 10 см (в ідеалі підтримуючи вологість 60-80%). Або ж можна налаштувати крапельне зрошення, щоб забезпечити рівномірне зволоження без надлишку. Щоб мінімізувати випаровування, накрийте ряди соломою або скошеною травою шаром 5-10 см. Це допоможе зберегти вологу та придушити ріст бур'янів.
Підгортання в сухих умовах
Підгортання (ущільнення ґрунту навколо стебел) у суху погоду є помилкою, оскільки це може пошкодити коріння та стебла, порушуючи транспортування води та поживних речовин. Як наслідок, бульби можуть стати меншими, а рослина може відчувати стрес. Дослідники з різних установ зазначили, що механічне пошкодження кореневої системи в умовах нестачі води може суттєво вплинути на врожайність.
Що ж робити замість цього? Підгортайте лише після дощу або поливу, коли ґрунт вологий і податливий. Ранок, коли температура нижче 25°C, ідеально підходить для цього завдання. Якщо посуха триває, пропустіть підгортання та вдайтеся до мульчування (як запропоновано в першій пораді). Це захистить коріння від спеки та збереже вологу, не спричиняючи механічних пошкоджень. Для ранньої картоплі достатньо одного підгортання в липні; для пізніх сортів рекомендується два підгортання з інтервалом у два тижні.
Передчасне обрізання та нехтування шкідниками та хворобами
Занадто раннє зрізання верхівок (надземної частини рослини), до того, як вони природним чином відмруть, позбавляє бульби життєво важливих поживних речовин, порушуючи фотосинтез і транспортування крохмалю. Крім того, ігнорування колорадського жука (Leptinotarsa decemlineata) або фітофторозу (Phytophthora infestans) протягом липня та серпня може призвести до значних втрат врожаю.
Дослідження, опубліковані в наукових журналах, показують, що колорадський жук може повністю знищити листя рослин, що призводить до серйозних втрат врожаю або навіть до загибелі рослин. Фітофтороз залишається найбільш економічно значущою хворобою картоплі по всій Європі. Дослідження в Ірландії показали, що без застосування фунгіцидів середнє зниження врожайності від фітофтори становить 23% протягом 25-річного періоду, а в роки з раннім зараженням втрати можуть перевищувати 50%.
Що ж робити замість цього? Обрізайте верхівки лише тоді, коли вони пожовтять на 70% (приблизно за два тижні до збору врожаю), щоб дати бульбам достатньо часу для дозрівання. Для боротьби зі шкідниками використовуйте біологічні препарати на основі Bacillus thuringiensis, які безпечні для бджіл і знищують личинок жуків за 3-5 днів. Щоб запобігти фітофторозу, застосовуйте фунгіциди на основі міді (наприклад, бордоську суміш) кожні 10-14 днів у вологу погоду. Екологічною альтернативою є посадка поруч репелентів, таких як базилік або календула, які відлякують жуків і приваблюють корисних комах (наприклад, сонечок).
Регіональні міркування
Рекомендації залежать від клімату. У посушливих районах (наприклад, на півдні України) надайте перевагу мульчуванню та крапельному зрошенню, щоб запобігти перегріванню бульб. У вологих регіонах (на північ або захід) забезпечте належний дренаж і частіше проводите профілактику фітофторозу, оскільки дощі сприяють росту грибків. Для центральних регіонів ідеальним є поєднання помірного поливу та біозахисту.
Дотримуючись цих порад, ви можете значно збільшити свій урожай картоплі. Пам’ятайте: ключ до успіху полягає у збереженні балансу та спостережливості. Якщо проблеми не зникають (наприклад, сильна фітофтороз), зверніться до агрономів або лабораторій для проведення аналізу ґрунту. Завдяки правильним стратегіям липень може перетворитися із загрози на можливість для рясного врожаю!
Посилання
- Комунікації Земля та довкілля: «Надзвичайна посуха та опади мали великий вплив на виробництво картоплі в Нідерландах».
- Дослідження картоплі: дослідження органічного вирощування картоплі та боротьби з хворобами.
- Рубежі агрономії: Дослідження ефективності органічного мульчування проти колорадського жука.
- ResearchGate: Дослідження впливу фітофтори на врожайність картоплі в Ірландії.
- Американський журнал досліджень картоплі: аналіз ефективності різних джерел калійних добрив.
Джерело: ukr.media
