Закупівельні ціни на живих свиней, призначених для забою, продовжували поступово зростати протягом третього тижня липня.
Цю інформацію поширила асоціація «Свинарі України».
«Сезонні обмеження пропозиції свинини продовжують стимулювати зростання цін на живу свинину: на торгових сесіях попереднього тижня більшість котирувань зросли на 0,5-2 грн/кг порівняно з попередніми цінами. Відповідно, основні товарні партії цього тижня купуються за ціною 95-98 грн/кг, хоча є ознаки ще вищих цін як на тварин промислового утримання, так і на преміальних «домашніх» свиней. Середня ринкова ціна цього тижня становила 95,7 грн/кг, що на 1,3% більше, ніж за попередній показник», – уточнили в асоціації.
М'ясопереробники зазначили, що поточні постачання свинини «ледве достатні», і немає можливості постачати кондиційовану свинину для додаткових замовлень. Тому конкуренція зараз очевидна не лише у продажах продукції, але й на рівні закупівель.
«Враховуючи зменшення кількості свиней у товарному стані та/або їхню меншу вагу через уповільнення росту в спекотний сезон, багато переробників очікують, що поступова позитивна цінова тенденція — щонайменше +1 грн/кг щотижня — збережеться найближчим часом», — додали експерти.
Оцінки поточної торговельної активності варіюються від «стабільної» до «постійно млявої», проте основним фактором, що наразі впливає на ціноутворення, залишається сезонне зниження пропозиції, яке посилюється загальним спадом виробництва свинини.
Джерело: agroportal.ua
