Уявіть собі: все, що ви думали, що знаєте про полив огірків, може бути не зовсім точним, як повідомляє Ukr.Media.
Що робити, якщо найплідніший урожай збирається не зверху, а зовсім іншим методом? Чи готові ви переглянути свій розпорядок дня для покращення результатів?
Цей напрочуд простий метод, який називають «зворотним поливом» або «нижнім поливом», може перетворити ваші грядки на справжню фабрику зі збору свіжої зелені.
Агрономи доктор Реджеп Чакир та Ульвій Чебі стверджують, що оптимальна ефективність використання води для огірків досягається за допомогою крапельного/донного зрошення. Дослідження порівняли різні методи зрошення, показавши, що як крапельне, так і субірригаційне (донне) зрошення значно підвищують ефективність використання води та врожайність огірків у відкритих полях.
Дослідження, опубліковане в PLOS One («Оптимізація ефективності використання води при вирощуванні огірків у теплицях…», 2022), показало, що крапельне зрошення в теплицях призвело до майже 50% скорочення використання води, одночасно збільшуючи врожайність та економічні вигоди на 3-4%.
Хоча це дослідження стосується тепличного середовища, воно чітко ілюструє переваги крапельного зрошення, які однаково застосовні і до вирощування на відкритому повітрі.
Концепція надзвичайно проста, але водночас дуже ефективна. Вода подається безпосередньо в зону активного росту коренів, що набагато ефективніше, ніж полив зверху, коли значна кількість води випаровується з поверхні ґрунту або стікає.
Для огірків, які складаються на 95% з води та потребують достатнього зволоження під час плодоношення, це має вирішальне значення не лише для збереження ресурсів, але й для забезпечення стабільного росту. Поверхневий зрошення, особливо в спекотну погоду, може призвести до втрат 30-50% через випаровування з поверхні ґрунту та листя. Нижнє зрошення мінімізує ці втрати, спрямовуючи воду саме туди, де вона потрібна. Крім того, використання мульчі (органічної або агроволокна) поверх поверхні ґрунту над пляшками ще більше зменшує випаровування та підвищує ефективність.
Я вже досить довго шукав простий спосіб підтримувати огірки зволоженими без особливих зусиль. Однак мені не хотілося керувати системами крапельного поливу чи копати траншеї — мені просто бракувало часу та бажання. Дізнавшись про цей підхід, я розробив дуже просте рішення, яке тепер регулярно використовую.
Я взяв кілька звичайних пластикових пляшок — об’ємом 1,5 та 2 літри. Обережно зняв дно та зробив кілька маленьких отворів у кришці шилом. Потім перевернув пляшку та закопав її шийкою вниз близько до коріння огірків — приблизно на 10-15 см завглибшки. Налив у пляшку води — і все.
Кількість і розмір отворів у кришці залежатимуть від типу ґрунту. У піщаному ґрунті, який швидко вбирає воду, можна зробити менше або менші отвори, щоб запобігти швидкому стіканню. Натомість у глинистому ґрунті, який повільно вбирає воду, може знадобитися більше або більші отвори. Експериментуйте! В ідеалі пляшка повинна спорожнятися протягом 12-24 годин, поступово зволожуючи ґрунт. Також переконайтеся, що розріз на дні пляшки достатньо широкий для легкого наливання води.
Результат: вода повільно та рівномірно стікає в землю, уникаючи випаровування зверху та досягаючи туди, де вона справді потрібна — до коріння. Рослини виглядають здоровішими, а ґрунт залишається вологим.
Зона активного росту коренів огірка з часом зміщується. Спочатку вона охоплює невелику ділянку навколо розсади, але у дорослих рослин коренева система може простягатися на глибину 20-40 см та завширшки 50-70 см. Розташування пляшки на глибині 10-15 см стимулює коріння рости глибше, до джерела вологи, узгоджуючи це з природними механізмами рослини. Навпаки, поверхневий полив утримує коріння ближче до поверхні, роблячи рослину більш схильною до пересихання верхнього шару ґрунту.
Обов’язково використовуйте теплу відстояну воду. Холодна вода (особливо з глибокого колодязя або свердловини) може викликати «холодовий шок» у коренів, що особливо шкідливо для огірків, оскільки вони добре ростуть у теплих умовах. Це може перешкоджати росту, підвищувати сприйнятливість до хвороб і навіть спричиняти опадання квіткових бруньок. Відстоювання водопровідної води допомагає випаровуватися хлору, що може бути шкідливим для корисних ґрунтових мікроорганізмів і коренів. В ідеалі, якщо можливо, використовуйте дощову воду, оскільки вона м’яка, тепла та не містить шкідливих забруднень.
Переваги цього «перевернутого» методу зрошення очевидні та численні.
По-перше, волога доставляється безпосередньо до коріння, мінімізуючи втрати на випаровування з поверхні ґрунту. Це не тільки зберігає воду, але й стабілізує температуру верхнього шару ґрунту, позитивно впливаючи на розвиток кореневої системи. Додатковою перевагою є те, що відсутність вологої поверхні ґрунту зменшує проростання насіння бур'янів поблизу.
По-друге, листя та стебла залишаються сухими, що значно знижує ризик розвитку шкідливих грибкових захворювань, таких як борошниста роса або несправжня борошниста роса, які можуть бути руйнівними для огірків. Це, мабуть, одна з найважливіших переваг нижнього поливу для огірків. Борошниста роса та несправжня борошниста роса становлять серйозну загрозу для огіркових грядок, особливо у вологих або дощових умовах. Вони швидко розмножуються на вологому листі та можуть повністю знищити рослину протягом кількох днів. Запобігання потраплянню води на листя під час поливу є ключем до запобігання цим захворюванням. Навіть у разі дощу відсутність додаткової вологи під час поливу значно зменшує «вікно можливостей» для грибкових спор.
Поєднуйте нижній полив із правильним доглядом за кущами (видаленням зайвого листя для покращення вентиляції) та забезпеченням достатньої відстані між рослинами, щоб ще більше покращити циркуляцію повітря та дозволити листю швидше висихати після дощу або роси.
По-третє, ґрунт навколо рослини залишається пухким, а не ущільненим, що забезпечує хороший доступ кисню до коренів.
Ущільнений ґрунт перешкоджає доступу повітря до коренів, які, як і надземні частини рослини, потребують кисню для дихання (процесу, який генерує енергію для росту та засвоєння поживних речовин). Нестача кисню (гіпоксія) може створювати стрес для коренів, перешкоджаючи їхньому росту та навіть спричиняючи гниття. Пухкий ґрунт також сприяє кращому проникненню води знизу, сприяючи її поширенню вбік.
Якщо ґрунт має тенденцію до ущільнення, може допомогти легке поверхневе розпушування навколо пляшки (обережно, не заглиблюючись!), але завдяки нижньому поливу потреба в цьому значно зменшується.
Додаткові міркування: Хоча нижній полив є вирішальним для досягнення високої врожайності огірків, «надзвичайний» результат досягається завдяки цілісному підходу. Окрім належного поливу, огіркам потрібні: достатнє освітлення (принаймні 6-8 годин сонячного світла), родючий ґрунт, збалансоване живлення (азот для росту лози, фосфор для коренів, калій для плодоношення), захист від шкідників і хвороб (окрім тих, що пом’якшуються нижнім поливом), та,
Джерело: ukr.media
