Болгарія зараз відчуває значний дефіцит насіння соняшнику, що становить загрозу для внутрішнього сектору соняшникової олії. Кілька заводів уже зупинили виробництво, і зростання цін виглядає неминучим. Як повідомляє propozitsiya.com з посиланням на болгарське інформаційне агентство Novinite, супермаркети заявили, що не відповідатимуть за будь-які потенційні підвищення цін, пояснюючи кризу насамперед дефіцитом сировини.
За даними Болгарської асоціації виробників соняшникової олії, численні переробні підприємства припинили роботу через відсутність насіння соняшнику. Ситуація загострилася рішенням уряду обмежити імпорт соняшнику з України, що викликало невдоволення місцевих фермерів. Крім того, поганий урожай 2024 року, який склав лише близько 1,42 мільйона тонн, посилив проблему.
Болгарські переробники мають річну потребу приблизно в 1,5 мільйона тонн соняшнику, але місцеве виробництво не може задовольнити цю потребу. У минулому дефіцит поповнювався за рахунок імпорту, переважно з України. Тим не менш, обмеження на український соняшник через тиск місцевих виробників призвели до значного дефіциту сировини для олійних переробних підприємств.
Традиційно Болгарія була відома експортом сирого насіння соняшнику, але значні приватні інвестиції в переробні потужності перетворили країну в одного з провідних експортерів соняшникової олії. Ця галузь відіграє вирішальну роль у ВВП країни та є значним джерелом податкових надходжень, завдяки чому рівень виробництва значно перевищує внутрішнє споживання.
Нинішній сценарій нагадує сценарій 2022 року, коли вторгнення Росії в Україну підірвало ринки сільськогосподарської продукції, що призвело до паніки закупівель по всій Європі. За цей період ціни на соняшникову олію в Болгарії злетіли до 7-8 левів за літр. У тому ж році болгарські нафтопереробні заводи експортували 910 тис. тонн соняшникової олії та 930 тис. тонн шроту.
Експерти попереджають, що якщо швидкого вирішення проблеми не буде знайдено, ціни на соняшникову олію можуть знову зрости. Традиційними напрямками експорту болгарської олії є Індія та Південна Африка, тоді як соняшниковий шрот постачається до Китаю, Ізраїлю та Марокко. Рафінована соняшникова олія експортується до США, Австралії, Нової Зеландії та Великобританії. Якщо обставини не покращаться, болгарська галузь переробки соняшнику може зіткнутися з серйозною кризою.
Джерело: propozitsiya.com
