Державна ініціатива стосовно підтримки тваринництва до 2033 року передбачає довготривалий підхід, якого молочній сфері тривалий час не вистачало.
Таку думку оприлюднив генеральний директор молочної фірми «Волошкове поле» Андрій Табалов у Facebook.
Він зауважив, що мета у 4 мільйони тонн молока для переробки на рік видається цілком реальною. У 2025 році на промислову переробку було спрямовано 3,6 мільйона тонн, тобто Україна вже досить близько до даної позначки.
«Важливе завдання ініціативи — поступово змінити структуру виробництва молочної продукції, акцентуючи увагу на розбудові сучасних ферм і зберігаючи значущу роль домогосподарств населення. Зараз співвідношення між молоком від населення та організованих виробників залишається близько 50 на 50 і змінюється в залежності від сезону», — додав він.
Також Андрій Табалов назвав три особливо значущі для переробників заходи ініціативи:
«В результаті ініціатива виглядає як системний крок. Для ринку це вірний і вчасний сигнал», — підсумував фахівець.