Марта Шевчук

Марта Шевчук

Аналітичний напрям аграрної галузі у виданні «Фермерство в Україні» веде Марта Шевчук. Регулярні рубрики — «Аграрні новини», «Майстерня фермера» та «Підтримка фермерів». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Мета — дати читачеві не думку автора, а підстави для власної. Читацькі запитання й уточнення до опублікованого приймаються через редакційну пошту.

Ціни на тепличні томати в Україні знову пішли вгору

Українські тепличні комбінати знову підвищили відпускні ціни на помідори. Причина — скорочення пропозиції за умов стабільно високого попиту. Сьогодні вітчизняні комбінати пропонують тепличний томат за ціною 50-75 грн Це в середньому на 14% дорожче, ніж наприкінці попереднього робочого тижня. Зростання…

Найбільший у світі гарбуз вагою 1,4 тонни виростили в США

У США виростили найбільший у світі гарбуз вагою понад 1,4 тонни Американський фермер Рон Воллес встановив абсолютний світовий рекорд, виростивши у теплиці гігантську рослину вагою 1,431 тонни. Цей результат перевершив попереднє досягнення лише за тиждень. Про це повідомляє Книга рекордів…

Італійські злочинці викрали елітне вино на $5,3 мільйона

Зі складського комплексу італійської сімейної виноробної компанії Marchesi Antinori у Тоскані невідомі викрали 30 тис. пляшок преміального вина загальною вартістю близько €5 млн. Пограбування сталося під час підготовки партії продукції до відправки за кордон. Щонайменше 7 зловмисників у масках відключили…

Шведський тепличник збільшив урожай на 13% завдяки магнітному обробленню води

Фото до матеріалу У шведському тепличному господарстві Elleholms Tomatodling під час піврічного випробування британської технології гідромагнітного оброблення води отримали на 3,834 тонни більше томатів без розширення площ чи збільшення обсягів добрив. Про це повідомляє HortiDaily. Експеримент тривав із 27 квітня…

Польські садівники втрачають прибуток через обмеження імпорту українського соку

Спроби Польщі захистити внутрішній ринок від української продукції за допомогою 30% мита та квот у 30 тис. тонн призвели до падіння закупівельних цін на місцеве промислове яблуко до $0,12-0,13 Через обмеження імпорту кислого концентрату з України переробники втратили можливість купажувати…

Українці готові купувати нестандартні овочі та фрукти

Майже 77% споживачів не переймаються зовнішнім виглядом та формою плодоовочевої продукції. Понад половина респондентів готові купувати «неідеальні» овочі та фрукти за повною ціною. Водночас у супермаркетах викривлені чи нестандартні плоди досі залишаються рідкістю. Основними причинами цього є суворі торговельні стандарти…

Нідерландський додаток прогнозуватиме врожай полуниці

У Нідерландах розробили мобільний додаток, який за допомогою штучного інтелекту та відеоаналітики зі смартфонів прогнозує обсяги майбутнього врожаю полуниці. Платформа Fruit Forecast вимагає від фермерів щотижня записувати на відео ділянку з 50 рослин (як з сонячного, так і з затіненого…

Американські вчені виявили сорти томатів, стійкі до посухи

Науковці Орегонського університету провели дослідження 106 сортів і ліній томатів, щоб визначити найбільш придатні для вирощування за технологією суходольного землеробства без штучного зрошення. Про це повідомляє Oregon State University. Під час експерименту рослини отримали лише 60 мм опадів за вегетаційний…

Чилі готується до чергового рекорду експорту лохини

У сезоні 2026/27 експорт свіжої лохини з Чилі зросте на 2% та сягне 95,107 тис. тонн. Про це повідомляє Fruitnet. Головним стимулом для зростання залишається оновлення сортового складу: поставки нових сортів збільшаться на 39% порівняно з минулим сезоном — до…

Американський фермер виростив рекордний кабачок вагою 77 кілограмів

Фото до матеріалу Американка Сара Вітті виростила гігантський кабачок сорту мароу вагою 77 кг, встановивши новий національний та континентальний рекорд. Про це повідомляє Maine Pumpkin Growers Association. Організація Maine Pumpkin Growers Association сповістила про досягнення фермерки. Овоч перевершив попередній рекорд…