Марта Шевчук

Марта Шевчук

Аналітичний напрям аграрної галузі у виданні «Фермерство в Україні» веде Марта Шевчук. Регулярні рубрики — «Аграрні новини», «Майстерня фермера» та «Підтримка фермерів». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Мета — дати читачеві не думку автора, а підстави для власної. Читацькі запитання й уточнення до опублікованого приймаються через редакційну пошту.

На Миколаївщині ціни на томати сягнули мінімуму

На Миколаївщині ціни на томати впали до рівня, що робить їх вирощування малоприбутковим або збитковим. Овочівники регіону зібрали високий урожай, проте низькі оптові ціни ускладнюють реалізацію продукції. За даними департаменту агропромислового розвитку Миколаївської ОВА, цього року овочеві культури в регіоні…

Спека в Нідерландах загрожує сховищам фруктів

Цього сезону спекотне та сухе літо в Нідерландах створило суттєві труднощі для зберігання фруктів. Спеціаліст компанії Fruit Storage & Advice Франк ван де Гейн зазначає, що холодильні системи працюють на межі своїх можливостей. Висока температура вимагає більше енергії для охолодження…

Нідерланди розробляють цифрові технології для управління садами

Нідерландські науковці спільно з фермерами та технологічними компаніями тестують системи точного садівництва. Дослідники Вагенінгензького університету Пітер ван Дальфсен та Петер Франс де Йонг аналізують застосування відеокамер, штучного інтелекту, лазерних сканерів LiDAR та спеціальних роботів для догляду за плодовими деревами. Технології…

Юлія Ворощук: історії успіху стимулюють продажі агропродукції

Як зробити перші кроки в агробізнесі: правильно оцінити ресурси, обрати культури для вирощування, спланувати перші інвестиції та знайти своїх покупців — про це розповіла Юлія Ворощук, співвласниця та керівниця сертифікованого органічного господарства «ОСЬО Органік», практикуюча фермерка з понад 10

Експерти прогнозують зростання цін на овочі, салати та м’ясо у жовтні

Овочі борщового набору, салатна продукція та м’ясо в Україні подорожчають у жовтні через сезонне скорочення пропозиції, зростання витрат на енергоносії та логістику. Як прогнозує головна наукова співробітниця Інституту аграрної економіки Інна Сало, у жовтні ціни на овочі борщового набору можуть…

Як відібрати і закласти на зберігання садивну картоплю

Урожай наступного року закладається не навесні під час садіння, а восени під час відбору бульб. Картопля, взята з купи навмання після зимівлі в загальному погребі, дає слабкі паростки, накопичує вірусні хвороби і поступово вироджується за три чотири сезони. Правильний відбір…

Раннє прорідження цвіту яблуні долає періодичність плодоношення

Раннє регулювання навантаження яблуневих дерев у фазі цвітіння дозволяє запобігти періодичності плодоношення та покращити якість майбутніх плодів. Про це йдеться у публікації в журналі «Садівництво по-українськи». Контроль урожаю більшість господарств традиційно починають узимку з обрізування. Проте видалення зайвих квіток до…