Побічні продукти переробки томатів часто розглядаються як проблема в усьому світі; проте в Індії вони перетворилися на цінну можливість. Стартап The Bio Company (TBC) розробив інноваційний матеріал під назвою Bioleather, який нагадує шкіру, але повністю виготовлений з побічних продуктів переробки томатів.
Концепція виявилася надзвичайно успішною, що призвело до того, що компанія отримала нагороду «Найкраща інновація в текстилі» на церемонії вручення нагород PETA Vegan Fashion Awards у 2021 році, демонструючи, як харчові відходи можуть надихати на нові модні тенденції, як повідомляє Fresh Plaza.
Індія посідає друге місце у світі за величиною серед виробників помідорів, виробляючи понад 44 мільйони тонн щороку. Тим не менш, приблизно третина цього врожаю втрачається. Ця проблема спонукала до ідеї використання залишків шкірки та насіння як екологічно чистої сировини.
Помідори багаті на пектин, який надає їм міцності та гнучкості, а також на натуральні волокна та олії, що сприяють текстурі, схожій на справжню шкіру. В результаті виходить матеріал, який не тільки приємний на дотик, але й повністю біорозкладний.
На заводі в Сураті томатні відходи змішують з біополімерами, клеями рослинного походження та натуральними волокнами. Ця суміш потім твердне нетоксичним способом і покривається особливим шаром рослинного походження для захисту від вологи та зносу.
На відміну від більшості синтетичних шкір, Bioleather не містить поліуретану (ПУ) або полівінілхлориду (ПВХ), які шкідливі для навколишнього середовища.
У 2024 році канадський бренд Satuhati розпочав комерційне виробництво сумок з томатної біошкіри. Одночасно виробники автомобілів оцінюють біошкіру для застосування в інтер'єрах автомобілів.
Наразі компанія виробляє близько 5000 метрів біошкіри щомісяця, з можливістю легкого масштабування виробництва.
Джерело: agroportal.ua
