Закупівельні ціни на сире молоко в Україні залишалися стабільними у другій половині червня після коригувань на початку місяця.
Ринок зберіг рівновагу завдяки частковому відновленню торгівлі з ЄС щодо сухого молока та вершкового масла за квотами, як зазначають аналітики Infagro.
«Враховуючи підвищення виробничих витрат та зниження прибутковості, переробники активізували свої зусилля щодо закупівлі «недорогого» молока, особливо з домогосподарств та вторинного ринку», – стверджують експерти.
Вони також надають кілька показників за червень:
- середня ціна молока від сільськогосподарських підприємств — 16,2 грн/кг без ПДВ (–0,3% порівняно з травнем; +18% порівняно з червнем 2024 року);
- Середня ціна молока від домогосподарств становить 9,6 грн/кг (–0,6% порівняно з травнем; +16% порівняно з червнем 2024 року).
«Прогнозована операційна маржа у червні залишилася на рівні 10%, що відповідає травню, але була на 3% нижчою за рівень червня 2024 року», – додають експерти.
За оцінками Державної служби статистики, за перші п'ять місяців 2025 року в Україні вироблено 2,74 млн тонн сирого молока (-4,6% порівняно з аналогічним періодом 2024 року). У травні сільськогосподарські підприємства збільшили виробництво на 1,8% – до 1,3 млн тонн.
Станом на 1 червня поголів'я корів в Україні становило 1,15 млн голів (-8,3% порівняно з 2024 роком). Сільськогосподарські підприємства відзначили зростання на 1% – загалом 0,38 млн голів.
«Очікується, що стабільність цін збережеться в липні, хоча спека може призвести до зменшення обсягів молока, доступного для переробки», – прогнозують аналітики.
Джерело: agroportal.ua
