Марта Шевчук

Марта Шевчук

Аналітичний напрям аграрної галузі у виданні «Фермерство в Україні» веде Марта Шевчук. Регулярні рубрики — «Аграрні новини», «Майстерня фермера» та «Підтримка фермерів». Кожну тезу підпирає джерелом, а суперечливі оцінки наводить разом, показуючи, у чому саме розходяться сторони. Веде власний архів показників, тож може порівняти сьогоднішню цифру з тією, що була рік тому. Мета — дати читачеві не думку автора, а підстави для власної. Читацькі запитання й уточнення до опублікованого приймаються через редакційну пошту.

Європа втрачає цибулевий урожай через посуху й спеку

Аномальна спека та тривала посуха, що охопили ключові регіони вирощування, спричинили значне зниження врожайності цибулі в Європі. Це призвело до зменшення розміру цибулин, погіршення їхньої якості, зростання цін та зміни традиційних торговельних шляхів. Видання FreshPlaza повідомляє, що в Іспанії спека,…

Науковці б’ють на сполох: овочевому різноманіттю загрожує зникнення

Світова аграрна система стає дедалі залежнішою від обмеженої кількості видів овочів, хоча у світі існує понад 1 482 їстівні види. Водночас споживання овочевих культур у світі нині майже на 40

Моцарела витісняє чеддер: огляд світового ринку сиру

На світовому ринку сиру зафіксовано неочікувану зміну: популярна моцарела вперше за багато років перевищила у вартості традиційний чеддер. Така тенденція свідчить про глибокі трансформації у сфері виробництва й споживання молочних продуктів. Чинники зростання попиту та інвестицій у виробництво сиру Протягом…

На Миколаївщині виявили спалах африканської чуми свиней

На території Врадіївської громади виявлено спалах африканської чуми свиней (АЧС). Про це повідомили фахівці Врадіївського відділу ветеринарної медицини Первомайської районної лікарні ветеринарної медицини. Головне управління Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів у Миколаївській області інформує, що…

Ціни та врожай яблук: експертний прогноз на сезон

Незважаючи на весняні заморозки та дощі під час цвітіння, очікується, що загальний збір яблук в Україні цього року буде високим і перевищить показники минулого сезону. Про це повідомляє журнал «Садівництво по-українськи». Володимир Гуржій, керівник компанії USPA Fruit, зазначає, що заяви…

Koblevo розпочинає збір врожаю-2026

На виноградниках Koblevo розпочався сезон збору нового врожаю. Виноградарі збирають грона, які слугуватимуть основою для створення майбутніх вин. «У цей період за кожним зібраним гроном стоїть щоденна кропітка праця виноградарів, які докладають максимум зусиль, аби врожай був зібраний вчасно й…

«Райдуга» скорочує площі під сливу

Фермерське господарство «Райдуга» відмовляється від розширення насаджень сливи через проблеми зі збутом і робить ставку на абрикосу та черешню. Про це в своїй статті в журналі «Садівництво по-українськи» написав керівник господарства Андрій Сич. Зараз під сливою в господарстві відведено близько

Фермер із Польщі залучає до збору цибулі українців

Фермер Томаш Вільк із села Радостув у Нижній Сілезії на південному заході Польщі запропонував усім охочим самостійно зібрати білу цибулю з його поля за ціною 1 злотий (близько 12 грн) за кілограм. Причина такого кроку — падіння закупівельних цін до…

Мигдаль приносить рекордні прибутки аграріям півдня

На Одещині в умовах жорсткої посухи та зміління водойм мигдаль демонструє високу стійкість і може стати однією з найприбутковіших культур для південних регіонів. Про це йдеться у відео представника компанії «БАСФ Т.О.В.» Володимира Воєводіна. За словами агронома та селекціонера Володимира…