Практика американського фермера показала, що покривні культури можуть допомогти зменшити використання хімікатів та зменшити норми внесення азоту.
Задовго до створення ринку вуглецю для надання фермерам фінансових стимулів для впровадження методів збереження ґрунту, таких як безорна та покривна обробка, Джек Бойєр розумів цінність нульової обробки. В середині 1990-х років Бойєр, фермер з Райнбека, штат Айова, почав садити сою, використовуючи технологію безорної обробки. Посадка кукурудзи за цією технологією з'явилася пізніше, як і його перші експерименти з покривними культурами на фермі. Сьогодні Бойєр впроваджує безорну обробку на всіх своїх соєвих та комерційних кукурудзяних полях. Дослідження, проведені фермером на його фермі, показали, що покривні культури можуть допомогти йому зменшити використання хімікатів, зменшити внесення азоту та накопичити органічну речовину в ґрунті. «Спочатку я перейшов від звичайної обробки ґрунту до нульової обробки сої, щоб заощадити робочу силу», — каже Бойєр. Він та його дружина Меріон обробляють близько 300 гектарів землі без сторонньої допомоги. «Я також був зацікавлений у збереженні вологи, тому що спочатку ґрунти були дуже піщаними», — каже він. «Але тепер я обробляю високоврожайні ґрунти».
Триєдина мета
Бажання Бойєрів покращити стан ґрунту спонукало їх вирощувати покривні культури. Головним занепокоєнням фермера була деградація органічної речовини після десятиліть традиційного обробітку ґрунту в кукурудзяно-соєвій сівозміні. Компанія, для якої родина вирощувала насіння кукурудзи, потребувала родючого чорнозему в міжряддях. «Наш ґрунт на полі містив лише 2,5 відсотка органічної речовини, тоді як у міжряддях, де росли багаторічні трави без обробітку, він становив 6 відсотків», — каже Бойєрс. На конференції він дізнався, що покривні культури можуть допомогти збільшити вміст органічної речовини навіть на орних полях. «Ми вирішили вирощувати покривні культури, щоб збільшити вміст органічної речовини в ґрунті, запобігти ерозії та покращити кругообіг поживних речовин», — каже Джек Бойєрс.
Джек Бойєр
Безоранкова обробка врятувала їхню ферму
Першим експериментом фермера з покривними культурами було посадити лише 20 гектарів однорічного райграсу на своєму кукурудзяному полі. «Я посадив райграс в середині вересня», — каже Бойєр. «Він добре врожав і виріс на 8-10 см заввишки. Але посіви за зиму вимерзли. Це було проблемою, бо ми хотіли зберегти коріння живим у ґрунті якомога довше». Завжди шанувальник експериментів на фермі, Бойєр наступного року провів ще один тест. Він посадив 20 гектарів однорічного райграсу та 20 гектарів жита на іншому полі. «Райграс знову замерз», — каже він, — «але жито навесні проросло і почало швидко рости після того, як температура піднялася до 10 °C».
Сьогодні Бойєр впроваджує безорну обробку на всіх своїх соєвих та кукурудзяних полях. Жито стало основною покривною культурою ферми і зараз вирощується на 100 відсотках земель ферми. На невеликій ділянці поля фермер вирощує багатовидову суміш покривних культур, яка також включає жито на насіння для використання в сумішах для сидератів. Збирання жита на насіння в липні дозволяє теплолюбним багатовидовим покривним культурам вкоренитися до зими, що допомагає покращити стан ґрунту. «Я додаю ріпак до суміші для сидератів, і 25 відсотків ріпаку переживає зиму, тоді як інші покривні культури гинуть взимку», – каже він.
Покращення здоров'я ґрунту
Покривні культури та зменшення обробітку ґрунту покращили стан ґрунту. «За останні 10 років ми спостерігаємо збільшення вмісту органічної речовини в ґрунті на 1%», — каже фермер. «Наш ґрунт зараз містить 3,5% органічної речовини, навіть на полях, які довгий час були засіяні кукурудзою. З більшою кількістю органічної речовини ґрунт краще утримує воду та має більшу здатність утримувати та зберігати поживні речовини, роблячи їх доступними довше». «Структура ґрунту також покращилася», — каже фермер. «Раніше ґрунт мав пластинчасту структуру, але тепер він має більш пористу структуру з кращою агрегацією. Повітря може краще проникати в ґрунт, збільшуючи кількість ґрунтової біоти». Бойєр помітив переваги покращеної інфільтрації води вже після одного року вирощування покривних культур. Його перший експеримент з житом відбувся на полі, яке протягом 70 років сівали з соєю та кукурудзою. «Після сильного дощу ми зазвичай бачили калюжі води на цьому полі», — каже він. «Але на тій частині поля, де у нас було 20 гектарів жита, після сильного дощу не було накопичення води». Ще однією економічною вигодою, яку Бойєр отримав від вирощування покривної культури, було те, що він уникнув одного застосування гербіцидів.
На одному з полів ділянки з покривними культурами чергувалися з ділянками без покривних культур . На одному з полів ділянки з покривними культурами чергувалися з ділянками без покривних культур. Усі ці ділянки згодом були засіяні соєю за технологією безоранкового обробітку. На деяких ділянках з покривними культурами фермер видалив жито за 10 днів до посіву сої, а на інших – через 10 днів після посіву. «Жито мало висоту 60 см, коли я сіяв сою», – каже Бойєр. У червні на сої, де раніше не вирощували покривні культури, було помітно активний ріст бур’янів. Натомість на ділянках, де раніше росли сидерати, бур’янів не було видно. «Наприкінці червня мені довелося обприскати сою від бур’янів. Це було доказом того, що економія на гербіцидах покриє витрати на придбання насіння покривних культур», – каже фермер. Бойєр продовжував експериментувати, даючи житу вирости вище, перш ніж зрізати його. «Я виявив, що знищення жита, навіть коли воно було вищим, не вплинуло на врожайність», – каже він. «Соя, що росла під покривними культурами, завжди виглядала так, ніби вона відстає на два тижні, але зрештою різниці в урожайності не було. Тепер я віддаю перевагу садити сою після жита, яке було близько 1,2 метра заввишки». Зменшення використання азоту – це ще один спосіб, яким Бойєр заощаджує гроші, використовуючи безоранкові та покривні культури. «Я виявив, що можу зменшити кількість азоту, який вношу під кукурудзу, на 40 відсотків», – каже він. «Я думаю, що біологічне життя в ґрунті робить природний азот більш доступним для рослин. Ця економія з лишком компенсує вартість насіння покривних культур». Зменшуючи використання азоту, Бойєр не побачив зниження врожайності своєї кукурудзи безоранкового посіву. Додаткова економія забезпечується азотом, який поглинають покривні культури та надають його наступній культурі. «Після того, як покривна культура знищується навесні, азот стає доступним для наступної культури», – каже фермер. «Я публічно виступаю з доповідями про покривні культури», – додає Бойєр, якого Національна асоціація природоохоронних округів назвала чемпіоном зі здоров’я ґрунту. «Ділячись своїм досвідом — як позитивним, так і негативним — я сподіваюся, що зможу допомогти іншим навчитися використовувати покривні культури на свою користь». Рейлін Нікель, www.agriculture.com Переклад та редакція Юлії Наружної, [email protected]
Источник: www.propozitsiya.com
